*飞鸟是镜子，照出人类的孤独和梦想，文明的倒影与未来 *207帧精美插图，四色彩印 *是一场文化漫步，也是一场向着自然与美的纸上飞行 🐦内容简介 每个人的一生中，或多或少都有过这样的时刻：你凝视一只鸟，目光随着它盘旋、摇曳、飞升、俯冲，一时间觉得无比自由，人与动物之间的界限开始消弭，尽管 只有片刻。 博里亚·萨克斯将这样的共鸣时刻命名为“鸟的启示”，事实上这样的共鸣古已有之，无形中塑造了人类的自我身份认同和人类文化。在《鸟类启示录：一部文化史》中，他将鸟类学、绘画、雕塑、历史故事、民间传说、文学、诗歌巧妙编织，描摹了人鸟之间这种神秘的精神亲密关系。就像鸟儿用细枝、纱、蛛网、毛皮搭建了一个结构精美的巢，这是一个人类文明与大自然命运交错、共生的迷人世界： 猫头鹰是沉默的智者，鹰的飞行展现了王者尊严，夜莺为玫瑰歌唱爱与死亡的浪漫曲，乌鸦吐露严肃的末日预言。...(展开全部)

*飞鸟是镜子，照出人类的孤独和梦想，文明的倒影与未来 *207帧精美插图，四色彩印 *是一场文化漫步，也是一场向着自然与美的纸上飞行 🐦内容简介 每个人的一生中，或多或少都有过这样的时刻：你凝视一只鸟，目光随着它盘旋、摇曳、飞升、俯冲，一时间觉得无比自由，人与动物之间的界限开始消弭，尽管 只有片刻。 博里亚·萨克斯将这样的共鸣时刻命名为“鸟的启示”，事实上这样的共鸣古已有之，无形中塑造了人类的自我身份认同和人类文化。在《鸟类启示录：一部文化史》中，他将鸟类学、绘画、雕塑、历史故事、民间传说、文学、诗歌巧妙编织，描摹了人鸟之间这种神秘的精神亲密关系。就像鸟儿用细枝、纱、蛛网、毛皮搭建了一个结构精美的巢，这是一个人类文明与大自然命运交错、共生的迷人世界： 猫头鹰是沉默的智者，鹰的飞行展现了王者尊严，夜莺为玫瑰歌唱爱与死亡的浪漫曲，乌鸦吐露严肃的末日预言。...(展开全部)

编辑推荐： 1、8个鲜为人知的历史细节，形成了改变人类生活的伟大发明—自行车。 2、26张珍稀自行车发展历史图片，另一种角度映现人类文明发展脉络。 3、1817-2017，自行车走过了200年，也记录着人类自身文明的解放发展的200年。 内容简介： 两个轮子上承载的幸福和一项巧妙技术的文化史。 作者讲述了自行车发明伊始人们带来的解放之喜。人类第一次可以摆脱畜力的束缚，以并不高昂的代价单独行。一部自行车的文化史从一座火山的喷发开始，一直讲述到20世纪中国家庭的“三大件”之一。 作为全世界应用最广泛的一种交通工具，今天 看起来并不复杂的自行车是一种不折不扣的“高科技产品”，在战胜其他竞争者的过程中，它的形态和技术经历了前所未有的革命性变化。自被发明以来，约有120—140亿辆自行车被制造出来，仅在德国就有7200万辆自行车在道路上飞驰。无论是19世纪的欧...(展开全部)

编辑推荐： 1、8个鲜为人知的历史细节，形成了改变人类生活的伟大发明—自行车。 2、26张珍稀自行车发展历史图片，另一种角度映现人类文明发展脉络。 3、1817-2017，自行车走过了200年，也记录着人类自身文明的解放发展的200年。 内容简介： 两个轮子上承载的幸福和一项巧妙技术的文化史。 作者讲述了自行车发明伊始人们带来的解放之喜。人类第一次可以摆脱畜力的束缚，以并不高昂的代价单独行。一部自行车的文化史从一座火山的喷发开始，一直讲述到20世纪中国家庭的“三大件”之一。 作为全世界应用最广泛的一种交通工具，今天 看起来并不复杂的自行车是一种不折不扣的“高科技产品”，在战胜其他竞争者的过程中，它的形态和技术经历了前所未有的革命性变化。自被发明以来，约有120—140亿辆自行车被制造出来，仅在德国就有7200万辆自行车在道路上飞驰。无论是19世纪的欧...(展开全部)

【编辑推荐】 《荒原》一书分析研究了从17世纪中叶到19世纪初的英格兰荒原观念的变化史。作者维多利亚·迪·帕尔玛是南加利福尼亚大学建筑学院建筑历史与理论副教授，本书出版后荣获了多种奖项，包括美国十八世纪研究学会设立的路易斯·戈特沙克奖，该奖项明确规定旨在奖励相关领域的杰出作品，获得此奖充分证明了《荒原》一书的学术价值和影响力。 【内容简介】 在本书中，维多利亚·迪·帕尔玛采取了“反风景如画”的态度，对传统上令人恐惧和蔑视的荒原风景进行了描述。她认为，18世纪英格兰的信仰、技术、制度和个人的融合导致了一种有关“厌恶”的文化态度的形成，该文化态度直至今日依然在塑造着我们评估景观的方式。 本书包含的大量插图最早可追溯至17世纪，涵盖了景观研究、艺术和建筑史、地理、历史和科学技术史等多个不同的领域。通过这些材料，作者为我们展示了将沼泽、山脉和森林视作“敌对领...(展开全部)

Ψ 腐败后的葡萄是如何从“毒药”变成葡萄酒的？ Ψ 葡萄酒使人具有男性气概，而啤酒会让人变得柔弱？ Ψ 金酒、白兰地、苦艾酒、威士忌、龙舌兰、伏特加都是如何制成的？ . 2014年荣获饮食界和美食图书的“奥斯卡奖”——世界美食家大奖 . 《泰晤士报文学增刊》《加拿大历史 杂志》《 CHOICE》等 “葡萄酒圣经”作者、葡萄酒界“第一夫人”简西丝·罗宾逊 联袂力荐 . 长达9000年的酒文化史，放纵与克制的角力，从葡萄酒到金酒，一览人类与酒的爱恨情仇，理解酒与权力、性别、阶层、种族和世代的联系。 . ———————— . 酒一直是一种具有很大争议性的商品。在9000年来的文化和经济史中，作为日常健康饮品的酒，与作为社会、政治和宗教焦虑对象的酒之间展开了一场拉锯战。酒是怎样同权力相博弈的，又是如何与性别、阶级、种族和世代等问题产生联系的？不同国家和地区对...(展开全部)

在《海洋-一部文化史》中，约翰 迈克认为是广袤的海洋把人类联结为一体又相互产生隔阂。由于海洋的缘故，人们以各种方式进行交往：从航海到海外殖民再到贸易。世界上相当一部分人居住在沿海或是靠近沿海地区。正如约翰 迈克所说：事实上，人们以各种不同的方式定居在海上。本书涉猎广泛,引 用历史、航海考古、文学传记、文艺史和文学等大量文献，为界定现世世俗社会提供了大量新颖和详实的材料。 -- 本书是“海洋文化译丛”的重要作品。从事海洋文化研究的学者和译者将会以全新的视角来观察海洋的历史和文化积淀。

在本书中，维多利亚•迪•帕尔玛采取了"反风景如画"的态度，对传统上令人恐惧和蔑视的荒原风景进行了描述。她认为，18世纪英格兰的信仰、技术、制度和个人的融合导致了一种有关"厌恶"的文化态度的形成，该文化态度直至今日依然在塑造着我们评估景观的方式。 本书包含的大量插图最早可追溯至17世纪，涵盖了景观研究、艺术和建筑史、地理、历史和科学技术史等多个不同的领域。通过这些材料，作者为我们展示了将沼泽、山脉和森林视作"敌对领土"的概念，她认为这些荒原不是出于任何基本的物理特征，而是由它们所激发的厌恶反应而被归纳在一起的。

Ψ 腐败后的葡萄是如何从“毒药”变成葡萄酒的？ Ψ 葡萄酒使人具有男性气概，而啤酒会让人变得柔弱？ Ψ 金酒、白兰地、苦艾酒、威士忌、龙舌兰、伏特加都是如何制成的？ ———————— 2014年荣获饮食界和美食图书的“奥斯卡奖”——世界美食家大奖 ———————— 《泰晤士报文学增刊》《加拿大历史杂志》《CHOICE》等 “葡萄酒圣经”作者 葡萄酒界“第一夫人” 简西丝·罗宾逊 联袂力荐 ———————— 长达9000年的酒文化史，放纵与克制的角力，从葡萄酒到金酒，一览人类与酒的爱恨情仇，理解酒与权力、性别、阶层、种族和世代的联系。 ———————— 《酒：一部文化史》是一部雄心勃勃的作品，其成功至少部分源于菲利普斯优雅的文风和他对反复出现的主题的敏锐。 ——《泰晤士报文学增刊》 这是一部引人入胜的作品，考察了从古至今对酒的消费和监管的历史。 ——简...(展开全部)

Ψ 腐败后的葡萄是如何从“毒药”变成葡萄酒的？ Ψ 葡萄酒使人具有男性气概，而啤酒会让人变得柔弱？ Ψ 金酒、白兰地、苦艾酒、威士忌、龙舌兰、伏特加都是如何制成的？ . 2014年荣获饮食界和美食图书的“奥斯卡奖”——世界美食家大奖 . 《泰晤士报文学增刊》《加拿大历史 杂志》《 CHOICE》等 “葡萄酒圣经”作者、葡萄酒界“第一夫人”简西丝·罗宾逊 联袂力荐 . 长达9000年的酒文化史，放纵与克制的角力，从葡萄酒到金酒，一览人类与酒的爱恨情仇，理解酒与权力、性别、阶层、种族和世代的联系。 . ———————— . 酒一直是一种具有很大争议性的商品。在9000年来的文化和经济史中，作为日常健康饮品的酒，与作为社会、政治和宗教焦虑对象的酒之间展开了一场拉锯战。酒是怎样同权力相博弈的，又是如何与性别、阶级、种族和世代等问题产生联系的？不同国家和地区对...(展开全部)